一分钟看懂外卖O2O:小心!别掉入这三个坑里

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网上赚钱一边是融资不断登上新闻的头条:外卖O2O平台生活半径获得了3亿元的C轮融资,主打众包配送的邻趣宣布完成了千万美元的B轮融资,饿了么则干脆在F轮融了6.3亿美元……  一边是对O2O创业唱衰声音不断:《99%的O2O创业都会死掉》、《拿什么拯救你外卖O2O泡沫越吹越大》……  这些信息在我们脑海里面打架,禁不住就打出来了一连串问题:外卖O2O究竟是什么?外卖O2O究竟有没有价值?外卖O2O的难点在哪里?如果创业,我要不要/能不能去做外卖O2O?  1、外卖O2O究竟是什么?  它只是电商的一部分罢了,所以外卖O2O必须遵从电商发展的基本逻辑。  那电商是什么呢?它是以互联网为手段的商品交易,包含信息通道、支付通道和物流通道三块内容。如下图所示:    这些关键模块的组合形成了目前市场上的三类电商:    电商模式一:只提供信息通道的电商,以最早的阿里巴巴为代表。这段历史可能不是每个人都清楚,但那个时候做电商确实是“你只是知道在有个人在卖”,虽然你可以看到图文介绍,但你想在网上直接买是做不到的。如果想知道具体的购物场景,大家可以去知乎里面《十年前在淘宝上交易是怎样的体验?》里面看看,挺有意思。其实比阿里巴巴更早的还有一大波,只是阿里巴巴比最早开始涉足电子商务的中国黄页更出名罢了。    电商模式二:提供信息通道和资金通道的电商,以时下的淘宝网为代表。这里说出来资金通道大家第一反应可能是“支付宝”,但真实的答案比它更丰满,这个资金通道可以是你支付宝的余额支付功能,可以是你支付宝的花呗,可以是你支付宝里面的余额宝支付,可以是你支付宝绑定的银行卡快捷支付,它们中间的每一个都与其它功能有本质上的不同,稍研究一下就明白,这里不再赘述。    电商模式三:提供信息通道、资金通道和物流通道的电商,以京东商城为代表。这里的物流通道也不仅仅指京东快递本身,它也包含京东帮(京东面向4-6线城市提供的商品暂存、配送、上门安装和维修的综合服务中心)、京东众包(京东提供的物流众包服务平台)这些与京东快递共同完成物流服务的功能平台。  其实,到这里我们可以发现:无论外卖O2O究竟说自己有多少创新,也从来没有跳出过这三种模式。如下图所示:    这也就是说:无论外卖O2O创业公司把自己说得多新奇,它的发展也绝不会与电商的根本逻辑有本质的不同。  2、外卖O2O究竟有没有价值?  外卖即“打包、不堂食”, 它的价值在于满足用户“足不出户吃到饭”的需求。如果强化一下描述,可以改成:你屁股不用离开座位就能吃到饭;如果弱化一下,可以改成:不用跑到饭堂里面排队、等位就能吃到饭。因此,外卖O2O的意义就体现在免除或降低了用户自身空间转移的时间成本。如果把雨雪等恶劣天气考虑进来时,这也可以成为用户订外卖的理由,因为在这些恶劣天气时“湿身、湿鞋”等也会成为用户实现空间转移时的成本因素。但这些偶发性因素不可持续,即使这些特殊情况发生了,也不改变时间成本的存在性,因此外卖O2O不可能把这种特定场景催生出的订单当作未来收入的主要来源。任何商业模式都必须关注其可持续性,外卖O2O也不能例外。  推论:用户只关心自身的等待时间,而不关心外卖来源的距离,更不会关心送餐时外面环境究竟多恶劣。这个等待的时间通常是以“我自己吃才用多少时间”为基准,具体对每个用户而言,心理上可以忍受的等待时间存在两种影响机制:  ①影网上赚钱

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